Kæligeymsluiðnaðurinn í Kína hefur farið í sprengivöxt, með hraðri þróun, en uppbyggingin er ekki mjög sanngjörn. Fyrirbæri umframgetu í innlendum frystikeðjuflutningagörðum er byrjað að koma fram og margar frystigeymslur eru aðgerðalausar. Frekari stórframkvæmdir munu óhjákvæmilega auka á umframgetu og samkeppni á markaði. Brýnt er að kæla niður byggingaruppsveiflu frystikeðjuflutningagarða og fjárfestingar og framkvæmdir ættu að stefna að skynsemi. Stjórnvöld ættu að setja fram samsvarandi stefnu til skilvirkrar og sanngjarnrar leiðbeiningar og iðnaðurinn verður að breyta því hugarfari að leggja áherslu á framkvæmdir fram yfir rekstur.
Frá landslegu sjónarhorni, hvað varðar tegundir frystigeymslu, eru kæligeymslur yfir 50%, en kæligeymslur með ofurlágt hitastig eru minna en 1%. Á sama tíma eru yfir 60% frystihúsa staðsett á austursvæðinu en hlutfall frystihúsa á mið- og vestursvæði er ófullnægjandi. Í flokki geymdra vara fer auk þess hlutfall ávaxta- og grænmetisafurða yfir 30% en bæta þarf hlutfall vatnaafurða og kjöt- og alifuglaafurða.
Frá útgáfu „Þróunaráætlunar fyrir flutninga á kalda keðju landbúnaðarafurða“ árið 2010 hefur verið aukning í fjárfestingum og byggingu frystikeðjuflutningagarða í Kína. Innlend frystikeðjuflutningar hófust hins vegar seint og þróaðist hratt og stendur enn frammi fyrir flöskuhálsum í ýmsum þáttum hugbúnaðar og vélbúnaðar við byggingu og rekstur garða.
Annars vegar er hækkun byggingaruppsveiflu innlendra flutningagarða í frystikeðjum aðallega örvuð og ýtt undir með innleiðingu stefnu, á meðan samsvarandi vélbúnaðaraðstaða hefur ekki þróast samstillt og verður helsti takmarkandi þátturinn fyrir byggingu og rekstur flutninga. garður. Bygging frystikeðjuflutningagarða miðar að því að safna mörgum auðlindum, bæta skilvirkni frystikeðjuflutninga og draga úr kostnaði. Skortur á grunnvirkjum vélbúnaðar mun óhjákvæmilega hafa áhrif á að bæta skilvirkni, sem gerir frystikeðjuflutningagarðinn áþreifanlegan en ekki hagnýtan.
Á hinn bóginn þurfa innlendir flutningagarðar í frystikeðjum enn að bæta mjúkan kraft sinn. Til að ná ákafanum og skilvirkum rekstri alls flutningaferlisins í kælikeðjunni, veltur það aðallega á skilvirkri samþættingu auðlinda og kerfisbundinni og vísindalegri eftirliti, sem takmarkar frekar kostnað og stýrir ferlum. Í raunverulegum rekstri kerfisstýringarkassans gegna kælikeðjuflutningafræðingar einnig mikilvægu hlutverki. Skortur á viðhorfi, meðvitund og skilningi hefur einnig áhrif á heildar skilvirkni frystikeðjuflutninga.
Með uppfærslu á kælitækni. Tentaklar frystigeymsluverkfræðinnar hafa slegið í gegn á fleiri sviðum. Þróað á sviði efnahráefna, lyfja, vísindarannsókna, kalda drykkja, blóma, grænna plantna, te, lyfja, rafeindatækja, svepparæktunar, geymslu í stjórnað andrúmsloft, flutninga og fleira.
Uppbygging frystigeymslustöðva í ýmsum hlutum Kína er í mikilli uppsveiflu og gefur án efa mörg tækifæri til að þróa frystigeymslufyrirtæki í okkar landi. Mörg fyrirtæki hafa þróast hratt og vaxið til að bregðast við tækifærum. Með mikilli þróun frystigeymsluplötuiðnaðarins hafa mörg fyrirtæki einnig tekið þátt í framleiðslu og framleiðslu á frystigeymsluplötum. Samkeppnin meðal frystigeymslufyrirtækja er einnig að aukast. Afleiðingin er sú að öflug fyrirtæki verða enn sterkari, en búseturými veikburða fyrirtækja verða sífellt þrengra. Gæði og verð eru orðin trompið fyrir samkeppni meðal fyrirtækja í frystigeymslu.
Núverandi staða frystigeymsluhurðaiðnaðarins
Jun 02, 2024
Skildu eftir skilaboð
